CANNELLE DE CEYLAN MOULUE BIO GOURMET B.C V 50 GR. La cannelle de Ceylan est très différente de la cannelle Cassia et beaucoup plus saine, principalement parce qu'elle a des niveaux bas de coumarine. Contrairement à la cannelle Cassia disponible dans la plupart des épiceries du monde entier, la cannelle de Ceylan ne nuit pas au foie. La cannelle de Ceylan est souvent appelée la vraie cannelle en raison de son arôme sophistiqué et de sa capacité à donner un goût impeccable à de nombreuses recettes. Elle a une saveur subtile et un arôme raffiné et sophistiqué par rapport à la cannelle Cassia. Le traitement biologique/ écologique de la cannelle de Ceylan nécessite un artisan extrêmement qualifié et un processus intensif en main-d'œuvre pour produire un produit de qualité, que ce soit en poudre, en bâtonnets, mais le résultat final est quelque chose qui est apprécié à la fois pour le goût et pour la santé. INGRÉDIENTS: 100% cannelle moulue *Provenant de l'agriculture biologique. INDICATIONS: Sans allergènes MODE D'EMPLOI: Assaisonner selon le goût. Smoothies, sauces, tajine, pâtisserie, yaourt, céréales, etc. CONSERVATION: À conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. PRÉSENTATION: 50g