Cap Saint Georges 2015 Cap Saint Georges 2015

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2015

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Château Cap d'Or, deuxième vin du Château Cap Saint Georges, une propriété de Jean Philippe Janoueix qui élabore également dans d'autres régions bordelaises. Ce Château s'élève sur environ 19 hectares de vignes où domine le merlot. Le Cap d'Or 2015, plus qu'un deuxième vin du Château, est le pendant féminin du vin principal. Plus frais et plus sensuel, il est principalement élaboré avec du Merlot et complété par du Cabernet Franc. Son élevage est mixte, la moitié du vin en cuve et le reste en fûts de 225 et 500 litres pendant près de douze mois.
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