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Cardhu 12 ans est un whisky écossais de type single malt, avec une teneur en alcool de 40,0 %, obtenu par
Cardhu 12 ans est un whisky écossais de type single malt, avec une teneur en alcool de 40,0%, obtenu par distillation en petits lots à travers un processus lent et vieillissement pendant 12 ans en fûts de chêne.
Ce whisky est produit dans le Speyside, en Écosse, à la distillerie Cardhu fondée en 1824 par John Cumming. On prétend que ce Cardhu de 12 ans doit sa saveur et ses caractéristiques aux conditions climatiques de l’endroit où il est fabriqué et aux eaux glacées de la rivière glaciaire Spey avec laquelle il est mélangé.
Cardhu 12 ans a un aspect miel doré avec un corps remarquable. Au nez, ce whisky écossais se distingue par son arôme puissant, avec des notes de poire et de noix et certaines touches épicées. En bouche, la personnalité manifeste de Cardhu 12 ans se distingue, notamment pour sa saveur équilibrée et douce, avec une certaine douceur.
