Carmelo Rodero 9 Mois est un vin rouge élaboré à 100% à partir de Tempranillo, provenant de vignobles appartenant depuis plus de 15 ans. Il a été vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne français et américain, lui apportant complexité et équilibre. Idéal pour accompagner les viandes blanches, les riz et les fromages à pâte demi-dure.
Fiche technique :
Cépage : Tempranillo
Millésime : 2022
A.O.C. : Ribera del Duero
Élevage : 9 mois en fûts de chêne français et américain.
Degré alcoolique : 14% vol
Fiche de dégustation :
Phase Visuelle : Rouge cerise avec des reflets pourpres, propre et brillant.
Phase Olfactive : Arômes de fruits noirs mûrs, avec des notes épicées et des touches toastées.
Phase Gustative : Structuré et équilibré, avec des tanins doux et une finale longue.