Cave: Ayala, Maison
Origine AOC Champagne - Ay - Eperney
Cépages: 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier
Degré d'alcool: 12 %Vol
Parfait pour trinquer, avec un apéritif, il peut également être associé à des poissons, des fruits de mer, de la volaille ou une planche de fromages.
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