CHOCOLAT DE FÈVE À LA TABLETTE VENEZUELA 70% SUD DU LAC AVEC CIDER DE GLACE BIZI GOXO

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CHOCOLAT DE FÈVE À LA TABLETTE VENEZUELA 70% SUD DU LAC AVEC CIDER DE GLACE BIZI GOXO

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Rafa Gorrotxategi
Valorisation : 4,9
Sans commande minimale
Délais de livraison: 24 - 48 h
7,60 €
gratuit à partir de 100 €

À propos de Rafa Gorrotxategi

Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, troisième génération de la famille Gorrotxategi, a grandi dans le monde de la pâtisserie. Après s'être formé avec les meilleurs du monde, en 2016 il fonde sa propre entreprise, Rafa Gorrotxategi 1680, dans le but de porter la pâtisserie artisanale à un niveau de haute gastronomie grâce à des produits innovants et des accords surprenants.

Tablette de chocolat élaborée avec du cacao du Venezuela de la région Sud du Lac, est torréfiée, coupée en morceaux et macérée avec du cidre de glace Bizi-Goxo de Zapiain. Très original, elle offre un profil sensoriel avec une douceur subtile et des notes acides typiques de la pomme Errezil, avec une saveur finale de pomme mûre et de bois. International Chocolate Awards 2020 : BRONZE Great Taste Awards 2023 : ** 2 étoiles
Ingrédients: Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, moût de pomme concentré 3% (SULFITES) Cacao: minimum 70% Peut contenir des traces de LAIT et de FRUITS À COQUE SANS GLUTEN.
Traduction automatique

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Tablette de chocolat élaborée avec du cacao du Venezuela de la région Sud du Lac, est torréfiée, coupée en morceaux et macérée avec du cidre de glace Bizi-Goxo de Zapiain. Très original, elle offre un profil sensoriel avec une douceur subtile et des notes acides typiques de la pomme Errezil, avec une saveur finale de pomme mûre et de bois. International Chocolate Awards 2020 : BRONZE Great Taste Awards 2023 : ** 2 étoiles
Ingrédients: Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, moût de pomme concentré 3% (SULFITES) Cacao: minimum 70% Peut contenir des traces de LAIT et de FRUITS À COQUE SANS GLUTEN.
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