Chocolat en poudre 62% en copeaux Bio 280g Vivani
Chocolat pour faire du chocolat chaud, avec une texture crémeuse et un pourcentage élevé de cacao (62%), ce chocolat est en copeaux, qui se transforment, au contact du lait chaud et de la mousse, en un chocolat crémeux qui vous invite à vivre une expérience gustative inoubliable.
En plus d'être utilisés pour préparer du chocolat chaud, les copeaux peuvent également être utilisés comme complément idéal pour les mueslis ou pour décorer des tartes ou des desserts.
- BIO
- Végan
- Certification Rainforest
Ingrédients
Pâte de cacao*, sucre de canne complet*, beurre de cacao*.
*issus de l'agriculture biologique.
Informations nutritionnelles (100g):
- Énergie: 2456kj/592 kcal
- Matières grasses: 43.8g
- Dont saturées: 27.6g
- Glucides: 40.6g
- Dont sucres: 36.8g
- Protéines: 4.9g
- Sel: 0.01g
Mode d'emploi
Dose recommandée: 2-3 cuillères à soupe (15-30g) pour chaque 100ml de lait.
Chauffer le lait, ajouter le chocolat et le laisser fondre. Une fois fondu, mélanger avec un fouet manuel ou électrique jusqu'à obtenir une texture crémeuse et mousseuse. Servir avec des épices, si vous le souhaitez. Peut également être un accompagnement idéal pour le muesli ou pour décorer les tartes ou les desserts.
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