Fromage élaboré avec du lait de brebis pasteurisé, multicolore en raison de l'ingrédient spécial du piment en pâte, très visuel et appétissant, avec des yeux de perdrix et un affinage minimal de 45 jours. Fromage au goût intense avec des notes épicées dues au chili, odeur épicée, pâte semi-dure et texture crémeuse, c'est un produit idéal pour les amateurs de produits épicés. Il peut être consommé avec d'autres aliments comme des pâtes, de la viande, etc... Poids approximatif de 350g.