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Si vous combinez l'incroyable texture du bœuf biologique lentement affiné avec du paprika fumé et des épices, que peut-il se passer de mal ?
Les Cherky ECO Biltong Cuts BBQ combinent de manière très subtile tout ce que nous aimons dans une bonne viande barbecue mais sans sucre ni ingrédients étranges. Le Biltong est très similaire à une viande séchée traditionnelle. En plus du bœuf, nous utilisons du vinaigre, du sel et des épices. Nous le faisons sécher de manière traditionnelle pendant plusieurs jours dans un séchoir.