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Goût aigre-doux Un confit aigre-doux basé sur une ancienne recette, légè­re­ment piquant et enri­chi par une note de céleri. Par­fait pour un apé­ri­tif et avec des cana­pés, ou comme accom­pa­gne­ment ori­gi­nal pour vos fri­tures, son goût s’har­mo­nise bien avec la viande bouillie, les fro­mages, les cru­di­tés et les légumes grillés, le pois­son et les crus­ta­cés.