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Whisky Copper Dog Speyside C’est un whisky délicatement équilibré qui combine parfaitement la personnalité de chacune des distilleries. L’équilibre du bois est très important, et sert à faire ressortir le caractère des distilleries, intensifiant leur subtilité tout en offrant des notes et des tanins de vanille et d’épices.
Couleur : Couleur ambre clair brillant.
Odeur : Arôme de fruits frais et de pomme d’amour, avec pas mal d’intégration de fruits mûrs comme les pommes et les poires, de baies et une touche d’agrumes, de bois doux et de crème à la vanille.
Goût : Goût riche et crémeux de caramel aux pommes, de sucres caramélisés, de fruits rouges et une présence de bois tendre mélangé à de la poire verte et plus d’épices boisées, des épices subtiles et lointaines aident à porter les caractères de fruits et de vanille, donnant une finale longue et crémeuse.
PRODUCTEUR : Copperdog.
PAYS : Écosse.
DÉTAILS DE BRASSAGE : 8 whiskies différents du Speyside ont été combinés dans de vieux fûts de chêne pour créer ce mélange bien équilibré, qui a été conçu pour être dégusté dans des cocktails et des boissons mélangées.