Acheter des côtelettes de veau
La côtelette de veau, ce plat de viande si recherché et qui ne nous déçoit jamais. Et si on parle de la meilleure sélection de viande de veau comme chez Manolo's GourMeat, tu peux déjà imaginer le résultat. Nous espérons que tu n'invites personne à manger si tu ne veux pas avoir beaucoup de visiteurs.
Présentation
Les côtelettes te seront livrées sous vide, en deux morceaux coupés selon ton indication dans l'option de présentation. Notre recommandation est toujours le morceau le plus épais, pour qu'il ait plus de saveur.
Conseils de cuisine
À la poêle ou au barbecue, si tu le fais à la poêle, assure-toi qu'elle soit très chaude avant. L'idéal est de saler et poivrer et c'est prêt. Comme toujours, nous te recommandons d'utiliser du sel en lamelles, comme celui que nous proposons dans notre section.
Une bonne accompagnement pour la côtelette est toujours les salades ou les frites.
Conservation de la côtelette de veau
Nous te recommandons de conserver la viande entre 1º et 5ºC. Date limite de consommation : avant 7 jours.Une bonne idée est de sortir la viande du réfrigérateur 15 minutes avant de la cuisiner pour qu'elle soit à température ambiante et ne soit pas froide à l'intérieur si elle est peu cuite.Tu peux congeler ce produit sans aucun problème pendant plusieurs mois. N'oublie pas que tu peux le congeler une seule fois.
