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Corte más fino de lo que pedía pero muy rica de sabor
una delicia
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Le classique parmi les classiques. Nous le proposons toujours AVEC l'os. Il ne fait aucun doute que la viande collée à l'os est toujours la plus savoureuse. Si vous préférez sans os, vous pouvez jeter un coup d'œil à notre entrecôte.
Qui n'aime pas toujours une délicieuse côte de veau accompagnée de frites ?
Nous vous envoyons des côtelettes de veau d'environ 600 grammes au total. N'oubliez pas que nos coupes sont faites à la main, donc les poids sont approximatifs. Nous vous proposons plusieurs options de coupe :
La côtelette de veau, ce plat de viande si recherché et qui ne nous déçoit jamais. Et si on parle de la meilleure sélection de viande de veau comme chez Manolo's GourMeat, tu peux déjà imaginer le résultat. Nous espérons que tu n'invites personne à manger si tu ne veux pas avoir beaucoup de visiteurs.
Les côtelettes te seront livrées sous vide, en deux morceaux coupés selon ton indication dans l'option de présentation. Notre recommandation est toujours le morceau le plus épais, pour qu'il ait plus de saveur.
À la poêle ou au barbecue, si tu le fais à la poêle, assure-toi qu'elle soit très chaude avant. L'idéal est de saler et poivrer et c'est prêt. Comme toujours, nous te recommandons d'utiliser du sel en lamelles, comme celui que nous proposons dans notre section.
Une bonne accompagnement pour la côtelette est toujours les salades ou les frites.
Nous te recommandons de conserver la viande entre 1º et 5ºC. Date limite de consommation : avant 7 jours.Une bonne idée est de sortir la viande du réfrigérateur 15 minutes avant de la cuisiner pour qu'elle soit à température ambiante et ne soit pas froide à l'intérieur si elle est peu cuite.Tu peux congeler ce produit sans aucun problème pendant plusieurs mois. N'oublie pas que tu peux le congeler une seule fois.
