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Bio / Écologique
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Chez Ecobovis, nous cuisinons nos côtes de bœuf d'herbe biologiques à basse température pendant 24 heures, afin d'extraire tout le collagène et le transformer en gélatine, pour que chaque bouchée de texture fondante et juteuse soit délicieuse.
INGRÉDIENTS
Côte de bœuf biologique (99 %), huile d'olive, sel marin.
PRÉPARATION
Micro-ondes : En perçant le récipient de deux ou trois trous, chauffer de 4 à 5 minutes environ à pleine puissance, jusqu'à atteindre 65ºC à l'intérieur.
Four : Préchauffer le four à 180°C, sortir de l'emballage et transférer dans un plat allant au four, cuire environ 12 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur atteigne 65ºC.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 GR
Énergie 186 kcal
Protéines 26,2 g
Graisse 5,1 g
Graisses saturées 1,9 g
Sel 0,6 g
Ce produit convient aux personnes allergiques aux fruits à coque, intolérantes au gluten et intolérantes au lactose.
Poids de la portion de côte de bœuf 420 g et le kilogramme est vendu à 21,60€
Chez Ecobovis, nous cuisinons nos côtes de bœuf d'herbe biologiques à basse température pendant 24 heures, afin d'extraire tout le collagène et le transformer en gélatine, pour que chaque bouchée de texture fondante et juteuse soit délicieuse.
INGRÉDIENTS
Côte de bœuf biologique (99 %), huile d'olive, sel marin.
PRÉPARATION
Micro-ondes : En perçant le récipient de deux ou trois trous, chauffer de 4 à 5 minutes environ à pleine puissance, jusqu'à atteindre 65ºC à l'intérieur.
Four : Préchauffer le four à 180°C, sortir de l'emballage et transférer dans un plat allant au four, cuire environ 12 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur atteigne 65ºC.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 GR
Énergie 186 kcal
Protéines 26,2 g
Graisse 5,1 g
Graisses saturées 1,9 g
Sel 0,6 g
Ce produit convient aux personnes allergiques aux fruits à coque, intolérantes au gluten et intolérantes au lactose.
Poids de la portion de côte de bœuf 420 g et le kilogramme est vendu à 21,60€
