Couteaux grillés Güeyu Mar (Ribadesella) où Abel et Luisa, après des mois d'essais et d'erreurs en cuisine, ont trouvé quelque chose qui annonce un nouveau chemin de conservation. Conserves "au grill" qui parviennent à encapsuler la saveur, l'arôme et la texture de la cuisine au grill dans une simple boîte de sardines, capable de préserver et de transmettre l'essence de Güeyu Mar inchangée et naturelle pendant des années. Il s'agit de couteaux frais sélectionnés, capturés à leur moment optimal, nettoyés artisanalement, grillés juste ce qu'il faut pour apporter la juste dose de fumée, et mis en conserve avec de l'huile d'olive vierge extra. On ne peut pas demander mieux. Production très limitée. Pièces : 6/10 unités. Origine : Ribadesella, (Asturies). Poids net : 150 g. Poids égoutté : 82 g. Ingrédients : Couteau (Ensis arcuatus ; origine Espagne), huile d'olive vierge extra (45%) et sel. Information nutritionnelle pour chaque 100 g : Valeur énergétique : 712 KJ / 169 Kcal. Graisses : 6,21 g, dont saturées : 1,1 g. Glucides : 5,4 g, dont sucres : <0,5 g. Protéines : 23 g. Sel : 1,15 g.