Le Crabe de l'Atlantique (Necora Puber), est un mollusque qui est pêché dans la zone FAO27, où la capture de crabes est plus élevée que dans les Rías Baixas, ce qui, avec sa saveur, fait que son prix est plus bas. C'est un mollusque idéal pour diverses recettes comme les plats de riz ou de poisson, ou consommé directement cuit ou grillé. Vous pouvez les recevoir vivants ou cuits sans frais supplémentaires, si vous préférez les faire bouillir vous-même, vous pouvez consulter notre guide de cuisson.
Le Crabe de l'Atlantique est un crustacé qui présente une grande variété de saveurs dans ses pattes, sa chair, sa carapace et ses œufs, une chair très fine bien que sa saveur soit moins intense que celle du crabe de Galice (mais c'est la meilleure qualité avec le crabe de Galice), le Crabe de l'Atlantique se distingue du Crabe de Ría par sa coloration, ce dernier étant sombre lorsqu'il est vivant et rougeâtre lorsqu'il est cuit.
Il faut savoir que si vous commandez du crabier rouge de l'Atlantique cuit, vous devez vous rappeler que ce produit souffre d'une perte de poids d'environ 20%, il y aura donc une différence entre son poids vivant et son poids cuit
N'oubliez pas que lorsque vous sélectionnez l'option ''Live'', cela signifie que notre Crabe de l'Atlantique part toujours alive de nos installations. Comme il est hors de son habitat naturel, il s'affaiblira pendant le transport et pourra arriver à destination frais, parfait pour être consommé !
Si vous allez utiliser le Crabe de l'Atlantique comme entrée, un total de 1 à 2 crabes
sont généralement placés pour chaque personne à table
Taille
|
Pièces / Kg Pièces / Kg Pièces / Kg
|
Moyen Moyen Moyen
|
8-9
|
Grand
|
6-7
|
Traduction automatique
Qu'en pensent nos clients ? !
Guadalupe
dimanche, 02 octobre 2022
Sabor muy rico, muy buena calidad
Oscar Sanz Campo
dimanche, 02 janvier 2022
Todos machos. Estaban llenos y bien cocidos.
Estela
jeudi, 29 avril 2021
Grandes, frescas, buen producto. No pongo 5 estrella porque 8 pedidas y todas macho
Autres Mariscos o grove produits
Commande
* Afin de mieux résoudre l’incident vous pouvez nous envoyer une photo.
* Afin de mieux résoudre l’incident vous pouvez nous envoyer une photo:
Photo du produit endommagé
Photo interne de l'emballage
Photo de l'étiquette du transporteur
Je vois que vous tirez le meilleur parti du marché, mais n'oubliez pas:
Vous avez ajouté un produit d'un autre vendeur, vous avez donc 2 paniers, ce qui signifie 2 envois séparés.
