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Tu peux l'imaginer légèrement fumant, tout juste sorti du four ? (nous recommandons 3 minutes au four chaud) Tu perçois cette odeur de fraîchement préparé, il craque un peu quand tu le mordes, puis ses couches extérieures de pâte feuilletée fondent dans la bouche et enfin tu atteins la texture beurrée, tendre et moelleuse du centre, délicieux non ? Les clés du succès du croissant résident dans : D'une part, il est très simple, mais en même temps très compliqué. Il semble être une recette très facile à réaliser, mais en réalité, il n'est pas du tout facile d'obtenir une pâte feuilletée avec le juste croquant dans toutes les couches. Il a l'équilibre parfait entre le sucré et le salé. On peut le consommer avec des douceurs comme des confitures ou du chocolat, ou avec du salé comme des charcuteries ou des fromages. De plus, il est très polyvalent et a une taille très pratique. Il est léger. Il ne devient ni lourd à manger ni à digérer, c'est pourquoi il convient à tous les âges. Il n'est pas écoeurant et se marie bien avec le café ainsi qu'avec les jus de fruits. Enfin, mais non moins important, l'expérience sensorielle que représente le fait de sentir le craquement de chacune de ses couches. En résumé, le croissant est un produit délicieux, léger, polyvalent et abordable qui se marie parfaitement avec presque tous les produits.