Les oranges de table sont un type d'agrume provenant de l'orange douce, typique de la région de Valencia. Leur culture est importante en raison de leur polyvalence et de leur goût. Ces oranges sont plus grandes que les oranges à jus, ont une peau plus épaisse et une couleur orange intense. L'un de leurs avantages est qu'elles sont presque dépourvues de pépins et contiennent une grande quantité de fibres, ce qui en fait une collation saine. Leur valeur nutritionnelle pour 100 grammes comprend 42 kcal, 0 g de graisses, 0 mg de cholestérol, 2 g de fibres, 50 mg de vitamine C, et 36 mg de calcium, ainsi que 8,6 g de glucides. De plus, elles sont optimales pour accompagner des plats salés comme le ceviche ou pour réaliser de délicieuses confitures, un processus qui comprend le pelage, la cuisson et la mise en conserve des oranges. Pour conserver les oranges de table, il est recommandé de les garder à température ambiante, bien que les mettre au réfrigérateur aidera à prolonger leur fraîcheur. N'hésitez donc pas à inclure cet agrume savoureux dans votre alimentation quotidienne, car il apportent non seulement un grand goût, mais aussi de nombreux bienfaits nutritionnels.