Délicieuses croquettes de boletus edulis élaborées avec du lait de ferme de manière artisanale. La béchamel est cuite très lentement pour se fondre avec les boletus, créant ainsi une pâte très crémeuse et douce. La chapelure maison leur donne une texture très croquante. Description courte: Les croquettes traditionnelles maison de boletus edulis. Dégustation: Faire frire les croquettes congelées en les plongeant dans une quantité abondante d'huile à 185ºC pendant 2-3 minutes, sans surcharger la friteuse/poêle. Laisser reposer 1,5 minute. Ne jamais recongeler un produit décongelé. Informations nutritionnelles: Valeurs nutritionnelles pour 100g Énergie (kcal) 859 Kj / 205 Kcal Matières grasses (g) 11 g Dont acides gras saturés (g) 3,9 g Glucides (g) 22,7 g Dont sucres (g) 3,1 g Protéines (g) 3,9 g Sel (g) 1 g Allergènes: Informations allergènes: Gluten, lait et dérivés. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, céleri, poisson, mollusques, sulfites, œuf et crustacés.