Délicieuse croquette de jambon ibérique élaborée de manière artisanale avec du lait de ferme. La béchamel est cuite très lentement pour se fondre avec le jambon, ce qui donne une pâte très crémeuse et douce. La chapelure maison lui confère une texture très croustillante.

Description courte: La traditionnelle croquette basque au jambon ibérique

Dégustation: Faire frire les croquettes congelées en les plongeant dans une quantité abondante d'huile à 185ºC pendant 2-3 minutes, sans surcharger la friteuse/poêle. Laisser reposer 1,5 minute. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Informations nutritionnelles: Informations nutritionnelles pour 100g Valeur énergétique (kcal) 937 Kj / 225 Kcal Matières grasses (g) 14 g Dont acides gras saturés (g) 6,7 g Glucides (g) 16,3 g Dont sucres (g) 2,7 g Protéines (g) 7 g Sel (g) 0,85 g

Allergènes: Informations allergènes: Gluten, lait et dérivés. Peut contenir des traces de soja, poisson, mollusques, sulfites, oeuf et crustacés.