Ces informations sont obtenues automatiquement et peuvent ne pas être vraies à 100 %. Si vous avez des questions, contactez-nous.
Sans gluten
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Cumin Produit obtenu par le broyage des fruits sains, propres et séchés du Cuminum cyminum, L.
Cumin
Il a un goût amer et une odeur forte et sucrée due à sa forte teneur en huile. Il est associé à la cuisine indienne, car il est présent dans les currys, et à d'autres cuisines exotiques (nord-africaine, mexicaine) bien que son utilisation soit très répandue en Espagne, notamment dans la cuisine du sud-est de l'Espagne
Nutriment
Valeur / 100 g. Unités
Nutriment
Valeur / 100 g.
Eau
8,06
g
Énergie
375,00
Kcal
Protéines
17,81
g
Lipides
22,27
g
Les glucides
44,24
g
Total des fibres alimentaires
10,50
g
Total des sucres
2,25
g
Calcium, Ca
931.00
mg
Iron, Fe
66,36
mg
Magnésium, Mg
366.00
mg
Phosphore, P
499,00
mg
Potassium, K
1 788,00
mg
Sodium, Na
168.00
mg
Zinc, Zn
4,80
mg
Vitamine C
7,70
mg
Tiamine
0,63
mg
Riboflavine
0,33
mg
Niacine
4,58
mg
Vitamine B6
0,44
mg
Folates, DFE
10.00
ug
Vitamine B12
>
0.00
ug
Vitamine A, EAR
64.00
ug
Vitamine E (alpha-tocophérol)
3,33
mg
Vitamine D (D2+D3)
0.00
ug
Vitamine D
>
0.00
ug
Vitamine K (phylloquinones)
5,40
ug
Total des acides gras saturés
1,54
g
Acides gras monoinsaturés
14,04
g
Acides gras polyinsaturés
3,28
g
Acides gras trans totaux
0.00
g
Cholestérol
>
0.00
mg
Caffeine
0.00
mg
Valeurs nutritionnelles
Les valeurs nutritionnelles décrites ci-dessus ont été obtenues à partir de bases de données accessibles au public de divers organismes officiels et doivent être considérées comme une ligne directrice. Les valeurs réelles peuvent changer en fonction des différentes variétés, origines, conditions de culture et de récolte, climats, etc.
Les valeurs nutritionnelles décrites ci-dessus ont été obtenues à partir de bases de données accessibles au public de divers organismes officiels et doivent être considérées comme indicatives
DECLARATION DES ALLERGÈNES
DECLARATION DES ALLERGÈNES
Déclaration des allergènes
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Il ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la maladie cœliaque
ALLERGÈNES:En raison d'une contamination croisée, il peut contenir des traces de noix, de céleri, de moutarde et de sésame.
Peut contenir des traces de noix, de céleri, de moutarde et de sésame
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES
Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies
D'ORIGINE
POSSIBLES TRA ZAS
Oui
NON
Oui
NON
Céréales contenant du gluten
Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés
Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Crustacés
Crustacés
Crustacés
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
X
Les œufs
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
X
Poissons
Et les sous-produits
Et les sous-produits
X
X
Peanuts
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
X
Les germes de soja
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
X
Lait
Et produits dérivés (y compris le lactose)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Noix
Fruits
Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
X
X
Apio
Et les produits dérivés (référés aux graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Mostaza
Et produits dérivés (se référant aux graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Sésame
Et les produits dérivés (appelés graines)
Et les produits dérivés (appelés graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Dioxyde de soufre et sulfites
Dioxyde de soufre et sulfites
En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Lupins
Et les produits dérivés
X
X
Mollusques
Mollusques
Et les produits dérivés
X
X
EXIGENCES GÉNÉRALES ET CONFORMITÉ LÉGISLATIVE:
Le produit lui-même et le matériau d'emballage sont conformes à la législation européenne et internationale applicable aux produits et matériaux en contact avec les aliments ainsi qu'aux règlements sur les limites maximales de résidus de pesticides, de métaux lourds et d'autres contaminants.
Le produit lui-même et le matériau d'emballage sont conformes à la législation européenne et internationale applicable aux produits et matériaux en contact avec les aliments ainsi qu'aux règlements sur les limites maximales de résidus de pesticides, de métaux lourds et d'autres contaminants
Ni le produit ni aucun de ses ingrédients ou matériaux connexes n'ont été irradiés ou traités par des radiations ionisantes à des fins de conservation, de réduction microbienne ou à toute autre fin
ALESFRAMA. SL déclare que tous ses produits sont conformes à la législation européenne et internationale en vigueur en matière d'étiquetage des allergènes, et plus particulièrement au règlement (CE) 1169/2011 et à ses modifications concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, qui réglemente l'étiquetage des allergènes
Traduction automatique
Plus d'info
Cumin Produit obtenu par le broyage des fruits sains, propres et séchés du Cuminum cyminum, L.
Cumin
Il a un goût amer et une odeur forte et sucrée due à sa forte teneur en huile. Il est associé à la cuisine indienne, car il est présent dans les currys, et à d'autres cuisines exotiques (nord-africaine, mexicaine) bien que son utilisation soit très répandue en Espagne, notamment dans la cuisine du sud-est de l'Espagne
Nutriment
Valeur / 100 g. Unités
Nutriment
Valeur / 100 g.
Eau
8,06
g
Énergie
375,00
Kcal
Protéines
17,81
g
Lipides
22,27
g
Les glucides
44,24
g
Total des fibres alimentaires
10,50
g
Total des sucres
2,25
g
Calcium, Ca
931.00
mg
Iron, Fe
66,36
mg
Magnésium, Mg
366.00
mg
Phosphore, P
499,00
mg
Potassium, K
1 788,00
mg
Sodium, Na
168.00
mg
Zinc, Zn
4,80
mg
Vitamine C
7,70
mg
Tiamine
0,63
mg
Riboflavine
0,33
mg
Niacine
4,58
mg
Vitamine B6
0,44
mg
Folates, DFE
10.00
ug
Vitamine B12
>
0.00
ug
Vitamine A, EAR
64.00
ug
Vitamine E (alpha-tocophérol)
3,33
mg
Vitamine D (D2+D3)
0.00
ug
Vitamine D
>
0.00
ug
Vitamine K (phylloquinones)
5,40
ug
Total des acides gras saturés
1,54
g
Acides gras monoinsaturés
14,04
g
Acides gras polyinsaturés
3,28
g
Acides gras trans totaux
0.00
g
Cholestérol
>
0.00
mg
Caffeine
0.00
mg
Valeurs nutritionnelles
Les valeurs nutritionnelles décrites ci-dessus ont été obtenues à partir de bases de données accessibles au public de divers organismes officiels et doivent être considérées comme une ligne directrice. Les valeurs réelles peuvent changer en fonction des différentes variétés, origines, conditions de culture et de récolte, climats, etc.
Les valeurs nutritionnelles décrites ci-dessus ont été obtenues à partir de bases de données accessibles au public de divers organismes officiels et doivent être considérées comme indicatives
DECLARATION DES ALLERGÈNES
DECLARATION DES ALLERGÈNES
Déclaration des allergènes
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Il ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la maladie cœliaque
ALLERGÈNES:En raison d'une contamination croisée, il peut contenir des traces de noix, de céleri, de moutarde et de sésame.
Peut contenir des traces de noix, de céleri, de moutarde et de sésame
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES
Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies
D'ORIGINE
POSSIBLES TRA ZAS
Oui
NON
Oui
NON
Céréales contenant du gluten
Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés
Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Crustacés
Crustacés
Crustacés
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
X
Les œufs
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
X
Poissons
Et les sous-produits
Et les sous-produits
X
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Peanuts
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
X
Les germes de soja
Et les produits dérivés
Et les sous-produits
X
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Lait
Et produits dérivés (y compris le lactose)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Noix
Fruits
Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
X
X
Apio
Et les produits dérivés (référés aux graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Mostaza
Et produits dérivés (se référant aux graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Sésame
Et les produits dérivés (appelés graines)
Et les produits dérivés (appelés graines)
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Dioxyde de soufre et sulfites
Dioxyde de soufre et sulfites
En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
X
X
Lupins
Et les produits dérivés
X
X
Mollusques
Mollusques
Et les produits dérivés
X
X
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Le produit lui-même et le matériau d'emballage sont conformes à la législation européenne et internationale applicable aux produits et matériaux en contact avec les aliments ainsi qu'aux règlements sur les limites maximales de résidus de pesticides, de métaux lourds et d'autres contaminants.
Le produit lui-même et le matériau d'emballage sont conformes à la législation européenne et internationale applicable aux produits et matériaux en contact avec les aliments ainsi qu'aux règlements sur les limites maximales de résidus de pesticides, de métaux lourds et d'autres contaminants
Ni le produit ni aucun de ses ingrédients ou matériaux connexes n'ont été irradiés ou traités par des radiations ionisantes à des fins de conservation, de réduction microbienne ou à toute autre fin
ALESFRAMA. SL déclare que tous ses produits sont conformes à la législation européenne et internationale en vigueur en matière d'étiquetage des allergènes, et plus particulièrement au règlement (CE) 1169/2011 et à ses modifications concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, qui réglemente l'étiquetage des allergènes
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