Le domaine Clavel nous offre un pur produit languedocien, sans luxe, ni fioritures, qui respire la garrigue!

Au nez se mélangent des arômes d'épices, de clous de girofle, de thyms, de romarin… mais aussi des notes de fruits rouges mûrs. La bouche est généreuse et onctueuse avec un beau grain de tanins.

Un plat aux herbes lui convient au plus haut point, de l’agneau ou du veau. Accompagnera magnifiquement bien des légumes farcis ou tout simplement grillés mais aussi les plats mijotés comme le navarin d’agneau ou une potée au chou.

A ouvrir 3. minutes avant la dégustation pour un maximum de plaisir!