Domaine Ponsot Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants VV 2021 75cl est un chef-d'œuvre viticole de la région Bourgogne en France.

Issu d'un vignoble monopole et de vieilles vignes (Vieilles Vignes), ce vin Premier Cru allie histoire, terroir unique et approche artisanale de sa production. C'est une perle rare dans l'offre du Domaine Ponsot, qui se distingue par son élégance et sa complexité, représentant authentiquement le caractère de Morey-Saint-Denis.

Note de dégustation du Domaine Ponsot Morey Saint Denis 1er Cru Clos de Monts Luisants VV :

Vue : Couleur or pâle brillante aux reflets verts, qui montre sa fraîcheur et sa pureté.

Nez : Arômes expressifs et complexes, dominés par les fruits à noyau comme la pêche et l'abricot, accompagnés de notes d'agrumes de citron et de pamplemousse. Des notes de miel, de fleurs blanches et de subtiles nuances minérales complètent son bouquet.

Bouche : Entrée vibrante avec une acidité parfaitement équilibrée. En bouche, il présente des arômes de fruits mûrs, des notes de fruits secs et une minéralité distinctive qui reflète le sol calcaire du Clos des Monts Luisants. La finale est longue, fraîche et sophistiquée, avec une touche saline qui invite à poursuivre la dégustation.