Pureté et fraicheur !

Le domaine Rolet fait parti des domaines phares de la région du Jura grâce à qualité constante de ses vins.

Cette cuvée Domaine Rolet - L'étoile chardonnay "En Novalet" révèle au nez des arômes de fruits secs comme l’amande, et des notes de fleurs banches telles que l’acacia.
La bouche est gourmande, briochée. On retrouve le sureau et la camomille pour le côté floral, ainsi que la craie, la pierre à fusil caractérisant la minéralité de ce vin.

A boire de suite pour profiter de sa fraicheur et de son côté ciselé ou à garder pendant 8 à 10 ans pour apprécier sa souplesse et sa rondeur.