Huile d'olive vierge extra monovariétale Picual, issue de la récolte précoce (2024-2025), conditionnée dans une élégante bouteille en verre de 500 ml Origine : Mancha Real, Sierra Mágina (Jaén) Élaboration : olives vertes récoltées à la mi-octobre, pressées à froid (<20 °C) pour conserver toute leur fraîcheur. Profil de dégustation : - Arôme : intense, fruité vert, avec des notes herbacées de tomate, d'herbe fraîche, de romarin et d'amande verte, suivi de nuances de fleurs sauvages et de banane verte. - Goût : entrée douce, fraîche, légère et élégante ; révèle des touches amères et poivrées équilibrées, avec une persistance d'amande et de plantes aromatiques.