Don Px 2018

Don Px 2018

de Campoluz Enoteca

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El vino dulce Don Px pertenece a la denominación de origen Montilla Moriles y es elaborado por Bodegas Toro Albalá.

Don Px es el Pedro Ximénez recién

À rien
2018
Dénomination d'origine
Montilla Moriles
Type de raisin
pedro ximénez
Pays
España
Format
75.00
Qualité alcoolique
17.0
Magasin
Bodega Toro Albalá
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El vino dulce Don Px pertenece a la denominación de origen Montilla Moriles y es elaborado por Bodegas Toro Albalá.

Don Px es el Pedro Ximénez recién nacido, pletórico. Es el único que comercializa Toro Albalá sin someterlo antes a crianza.

Tras varios trasiegos que permiten clarificarlo, sin más se envasa en botellas de cristal claro para que el consumidor pueda apreciar su densa tonalidad ambarina.

AÑADA: Joven del año.

CRIANZA: Un año de depósitos. No se envejece en botas de roble.

Nota de cata de Don Px

CATA: Frutoso, exultante, con intensos aromas primarios a pasas, a dátiles y a miel de eucaliptos y ligeros recuerdos a pastelería de horno. Aspirando con energía el catador podrá apreciar lo que coloquialmente se llama aroma de palillo, olor a raspón seco que garantiza su noble origen y su pureza. Denso en la boca, cautivador, dulce sin llegar a empalagar. De por si, es un postre excelente y revitalizador, lleno de la energía que el sol ha acumulado en sus racimos.

COLOR: Ambarino intenso, brillante, denso, perezoso en la copa.

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