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Intense et propre
Notre produit phare. Fabriqué avec des variétés Arróniz et picual de qualité extra, des olives avec une excellente résistance à l'oxydation, très appréciées sur le marché et avec des niveaux très élevés de polyphénols et d'oléocanthal.
NOTES DE DÉGUSTATION 2023/24Avec une fruité vert de 5,1, une amertume de 3,8 et une saveur épicée de 4,6. Au nez, on trouve des notes d'amande verte, de kiwi et de feuille. Une huile astringente et peu sucrée, à la fois complexe, avec une amertume et une saveur particulièrement persistantes.
FORMATBouteille de 250 ml. → Bouteille de 500ml.
PRIXWorld Best Healthy EVOO Contest, éditions 2019 et 2020, doublement récompensé comme le 10ème Meilleur AOVE Santé du Monde. Il reçoit également 3 Certificats Top Ten pour sa composition saine en Bio-phénols, Acides Gras et Oléocanthal. Concours International de l'Huile d'Olive de Londres 2020, Argent dans la catégorie Propriétés Santé et Bronze dans la catégorie Qualité. Concours World Best Healthy EVOO 2022, 3ème meilleur AOVE du monde pour sa composition saine en Bio-phénols, oléocanthal et acides gras.