Très sain

NOTES DE DÉGUSTATION 2023/24Avec une touche de vert avec quelques notes mûres, une amertume de 3,9 et une pointe de piquant de 3,9. Une complexité aromatique se retrouve avec un fruité moyennement élevé d'olive verte avec des notes mûres de fruits frais tels que la pomme, la banane verte et des souvenirs de tomate, ainsi que d'herbe fraîchement coupée et autres arômes. Élégant avec une amertume moyenne et un piquant progressif et persistant.

FORMATBouteille en verre de 500 ml. Boîte de 3 litres →

PRIXBiofach 2019. Prix Olive Oil Award (Top Ten). Concours international de l'huile d'olive saine de Londres 2020, Argent dans la catégorie Qualité et Bronze dans la catégorie Propriétés saines. Concours mondial du meilleur EVOO sain 2020. Certificat Top Ten décerné (5ème place) pour sa composition en bio-phénols. Concours mondial du meilleur EVOO sain 2022. Deuxième meilleur AOVE du monde pour sa composition saine en bio-phénols.