Emilio Moro est une référence de la Ribera del Duero, élaboré avec des raisins Tempranillo à 100% provenant de vignobles âgés de 15 à 25 ans. Son élevage de 12 mois en fûts de chêne lui confère caractère et élégance. Idéal pour accompagner viandes rouges, gibier et plats traditionnels.
Fiche technique :
Variété de raisin : Tempranillo
Millésime : 2021
A.O.P./I.G.P. : Ribera del Duero
Élevage : 12 mois en fûts de chêne français et américain
Degré d'alcool : 14% vol
Fiche de dégustation :
Phase Visuelle : Rouge cerise intense
Phase Olfactive : Notes de fruits mûrs, cacao et épices
Phase Gustative : Structuré, équilibré avec une finale persistante