Aubergine et poivron rôtis au four à bois en quantités égales, puis cuits sous vide. Le four à bois apporte une très bonne saveur. Idéal comme accompagnement, garniture ou ingrédient principal dans des toasts et des sandwiches. Grâce à leur cuisson sous vide à basse température, ils conservent toute leur saveur et leur arôme d'origine, en plus de préserver tous les nutriments et d'empêcher l'oxydation des aliments et la croissance des micro-organismes naturellement présents. Poids net: 300 g Portions: 2 portions Emballage: sous vide Conservation: au froid entre 4º et 8ºC. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Ingrédients: Aubergine, poivron, huile d'olive et sel. Informations nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique: 152 kJ / 36 kcal Matières grasses: 1g dont saturées: <0,5g Glucides: 5,6g dont sucres: 1,6g Protéines: 2,1g Sel: 0,72g