Enate Merlot Merlot

de La Alacena de Aragón

Commerce temporairement fermé

:

Un vin énergique et puissant, en même temps élégant et charmant, avec une riche expression fruitée et d'agréables sensations de fraîcheur tant au nez qu'en bouche, qui témoigne du bon travail de cette cave Somontano.

(L'étiquette est l'œuvre de Frédéric Amat.)

NOTE : La décantation est recommandée car elle peut présenter une sédimentation.

:
Plats de gibier, viandes mijotées et viandes fumées.
Notes de dégustation:
  • Voir :
    Couleur rouge cerise intense.
  • Nez :
    Intense et complexe, arômes de fruits rouges, avec des notes épicées (girofle) et balsamiques (eucalyptus), abricots secs et pain grillé.
  • Bouche :
    Corsé, charnu et avec des tanins doux. Une finale persistante avec des notes de minéraux (encre) et de cuir.
:
Fermentation malolactique en fûts de chêne français neufs et vieillissement pendant 13 mois.
:
Température optimale de service
Entre 16ºC et 18ºC
Traduction automatique
Dénomination d'origine
Somontano
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La Alacena de Aragón
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