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Côte de bœuf Vache Galicienne 800 gr.
La race de Vache Blonde Galicienne est officiellement classée comme autochtone de promotion, elle occupe la région nord-ouest de la péninsule et est une race qui se distingue par sa rusticité, son caractère maternel et sa bonne production de viande.
Elles vivent en liberté et se nourrissent d'herbe et de maïs, ce qui leur donne une graisse jaune caractéristique et une saveur spectaculaire et prononcée.
Bien sûr, tout est une question de goût... nous vous recommandons de savourer la côte de bœuf saignante ou à point.
C'est une découpe qui séduit les vrais amateurs de viande! Idéale pour préparer au barbecue, grillée ou à la pierre.

*Poids approximatif du produit 800 gr.

*Dans la préparation des produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.