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Paleta de Bellota 100% Ibérico certifié parmi les meilleurs de sa qualité.
Paleta de Bellota 100% Ibérica certifié parmi les meilleurs de sa qualité
Paleta de porcs 100% ibériques, nourris de glands en élevage extensif en plein air. Cette pièce a un arôme et une saveur particulière dès son ouverture, avec une brillance et un marbrage provenant d'un porc 100% ibérique élevé en liberté et nourri aux glands. Affinage naturel en cave pendant 2 ans et demi
