Le Jambon de Bellota 100% Ibérique Salamanca Don Eusebio est une délicatesse gastronomique proposée en format tranché, idéal à savourer en toute occasion. Ce jambon est exclusivement élaboré à partir de porcs ibériques nourris aux glands pendant la montanera, ce qui lui confère une saveur et un arôme uniques. Son processus de maturation a lieu à Salamanque, où il sèche naturellement, garantissant la qualité et le caractère authentique de ce produit. Présenté en emballages pratiques de 100 grammes, ce jambon peut être dégusté immédiatement, comme s'il avait été coupé à la main. En moyenne, environ 3 kg de jambon tranché sont obtenus à partir d'un produit initial d'environ 7-7,5 kg. Les ingrédients sont simples mais de la plus haute qualité : jambon de bellota ibérique, sel, conservateurs (E-252, E-250), un antioxydant (E-301) et une quantité minimale de sucre. Les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes sont impressionnantes : 356 kcal avec 23,15 g de matières grasses, 8,26 g de graisses saturées, seulement 1 g d'hydrates de carbone et 37,02 g de protéines, ainsi que 3,08 g de sel. Idéal à accompagner d'un bon vin ou simplement à déguster seul. Ce jambon est un choix parfait pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une saveur authentique et d'une expérience culinaire exceptionnelle.