Le vin Y Volarás est un vin rouge monocépage élaboré par la Coopérative Vinicole d'Arganda del Rey, sous l'appellation d'origine Vins de Madrid. Ce vin a été récompensé par plusieurs médailles d'or dans des concours nationaux, mettant en avant sa qualité et sa singularité.
Fiche technique :
Cépage : 100% Syrah
Millésime : 2022
AOC/IGP : Vins de Madrid
Type d'élevage : Élevage (12 mois en fûts de chêne américain)
Degré alcoolique : 14% vol
Fiche de dégustation :
Phase Visuelle : Couleur rouge cerise intense avec des reflets violacés.
Phase Olfactive : Arômes de fruits noirs mûrs, notes épicées et touches balsamiques.
Phase Gustative : En bouche, il est structuré, avec des tanins doux et une finale persistante.