La Fabada, l'une des recettes les plus emblématiques de Casa Marcial, élaborée avec des Faba Asturiana de couleur blanc crémeux, de forme arriñonada, longue et aplatie. Le classique asturien de la cuillère.
Comprend:
- Fabada Asturiana pour deux
- Compango (chorizo, boudin noir et lard)
Poids net: Fabada: 840g + Compango 160g
Origine: Arriondas, Asturias.
Portions: 2/3 personnes.
Conservation: Au réfrigérateur entre 1ºC et 4ºC.
Ne contient pas d'allergènes.
Ingrédients:
- Fabada: Fabes Fraîches, Chorizo, Boudin Noir, Oignon, Lard, Jambon, Ail, Persil, Sel, Safran, Paprika Doux et Huile d'Olive Extra Vierge.
- Compango: Chorizo, Boudin Noir et Lard.
Informations nutritionnelles pour 100g:
Valeur énergétique: 699 kJ / 169 kcal
Matières grasses: 11,57g
dont saturées: 3,52g
Glucides: 7,7g
dont sucres: 0,5g
Sel: 1,4g