Falcoeira A Capilla 2018 - 75cl se traduce al francés como "Falcoeira A Capilla 2018 - 75cl".

Les 2,75 hectares de Falcoeira sont considérés par les viticulteurs locaux comme le meilleur vignoble de la région de Valdeorras. Lorsque Telmo Rodriguez est arrivé là-bas, le vignoble n'existait pas et il a dû le replanter entièrement, en réutilisant les presque 100 anciennes terrasses semi-abandonnées qui façonnent cet incroyable amphithéâtre embrassant la rivière Bibei. L'effort dans le vignoble a été et est énorme, tout cela pour récupérer ce "Grand Cru". C'est un vin intense et profond, tout comme le lieu dont il provient. -Région: Ladeiras do Bibei (Valdeorras) -Village: Santa Cruz -Lieu-dit: Falcoeira -Cépage: Replanté avec des greffons des meilleures plantes de nos vieux vignobles de Mencia, Brancellao, Sousón, "Garnacha"... -Viticulture: Vignoble cultivé en agriculture biologique. Taille en gobelet. Vendanges manuelles en caisses. -Élaboration et vieillissement: Levures indigènes. Vieillissement en foudres. -Sols: Sols développés à partir de granodiorites ; acides et pauvres, de texture grossière, entre 400 et 600m d'altitude, sur des terrasses étroites et vertigineuses aux fortes pentes orientées vers le sud. Caractéristiques de l'année : Probablement, l'influence la plus marquante de l'année 2017 sur ce vin est due au terrible gel que nous avons eu fin avril. Le vignoble situé à une altitude plus basse, près de la rivière Bibei, l'a rendu plus vulnérable que les autres. Cela signifie que nous avons pu offrir peu plus de 1 000 bouteilles d'un millésime aussi exceptionnellement chaud, sec et précoce, qui offre néanmoins un vin plein, original et puissant. Bouteilles produites : 1 176.