Farine de maïs - Molin Corao

de Origen Asturias

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Farine de maïs de Molín de Corao.

Farine de maïs de Molín de Corao.

Farine de maïs de Molín de Corao

Farine naturelle moulue de manière traditionnelle au moulin de Corao, à Cangas de Onís, dans les Asturies.

Farine de maïs du moulin de Corao, à Cangas de Onís, dans les Asturies

Farine de la plus haute qualité pour donner aux recettes la saveur traditionnelle de la cuisine asturienne.

Farine de la plus haute qualité pour donner aux recettes la saveur traditionnelle de la cuisine asturienne.

Farine de la plus haute qualité

Utilisée pour faire de la borona, des tortos, du pantruque...

La farine utilisée pour faire de la borona, des tortos, du pantruque...

De nombreux restaurants et chefs utilisent déjà cette farine.

De nombreux restaurants et chefs utilisent déjà cette farine

Sac d'un kilogramme.

Sac d'un kilogramme.

Sac d'un kilogramme

Origen Asturias
Commande minimum: 10,00 € Délais de livraison: 24 - 72h

Plus d'info



Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique 1533 kj/366 kcal
Matières grasses 1,89 g 1,89 g
Dont saturés 0,88 g 0.88g
Carbohydrates 80,07 g
Dont les sucres 0 g
Protéines 7,21g

Sel

0,02 g

Ingrédients

Farine de maïs

Nom de la marque

El Molín de Corao

Instructions

Conserver dans un endroit propre, sec et frais

Données sur le produit

Nom de l'exploitant du secteur alimentaire : Bernardo Bulnes Alonso
Nom de la denrée : farine de maïs
Adresse de l'exploitant/importateur : Corao, Cangas de Onís, Asturies.
Nom de l'importateur :Bernardo Bulnes Alonso

Tailles

Quantité nette de l'aliment : 1k.
Plus d'informations

Le moulin de Corao est considéré comme le meilleur moulin de la région. Ses 4 meules fonctionnent avec l'eau de la rivière Güeña et broient le grain pour obtenir une farine fine

C'est l'un des derniers moulins des Asturies, et il a été construit au 18e siècle.

C'est l'un des derniers moulins des Asturies

La farine de maïs est utilisée pour préparer de nombreux plats typiques de la cuisine traditionnelle asturienne, comme la pâte à tortos ou la borona (sorte de farine de maïs)

Il est riche en glucides, en minéraux (magnésium, zinc, phosphore, sélénium, fer), et il apporte également des vitamines A, B et E.

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