Farine type 0 pour pain du Moulin Moras 750g

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Farine type 0 pour pain du Moulin Moras 750g

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Alérgenos y características

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Farine de blé tendre type 0 pour pain maison et pâtes directes.

Recommandations d'utilisation:
Idéal pour préparer de la pâte à choux, de la pâte feuilletée, des créations avec la machine à pain, de la pizza napolitaine avec de la pâte fraîche. Couramment utilisé pour maintenir le levain mère en culture liquide.

Temps de fermentation recommandé: 12/20 heures.

Allergènes:  Peut contenir : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, blé khorasan, soja, graines de sésame, œuf, lait (y compris le lactose).

Ingrédients: Farine de blé type 0


Informations nutritionnelles:

Calories : 348 kcal.

Gras : 1,10 g.

Glucides totaux : 69,4 g.

Protéines : 13,5 g

Traduction automatique

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