Le cacao Criollo Blanco, un cacao aromatique originaire du Pérou, se caractérise et se différencie des autres cacaos par ses amandes blanches, son arôme agréable et sa douceur. Il est classé comme un cacao spécial à l'arôme fin, contrairement aux autres cacaos dans lesquels le goût amer prédomine
ECOLOGIQUE, SANS GLUTEN, SANS SUCRES AJOUTÉS, BIOLOGIQUE, VEGAN
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Certifié par :
ES-ECO-023-MA
Adressé à :
Les fèves de cacao sont recommandées pour toutes les personnes, y compris les enfants qui veulent goûter un produit 100% naturel et non transformé, notamment pour les personnes cœliaques et intolérantes au gluten
Les fèves de cacao sont une excellente alternative pour les personnes intolérantes au gluten
et intolérantes au gluten
qui veulent un produit 100% naturel et non transformé
Faits intéressants:
Le cacaoyer Criollo produit une fève fine, à la coque lisse, au goût aromatique complexe et à la faible teneur en tanin, très appréciée. Elle a également une teneur en beurre plus élevée que les autres variétés hybrides
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