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Steak d'aloyau tranché provenant des meilleures vaches sélectionnées. Prix par kg
Médaillons emballés sous vide, environ 200 gr par unité, environ 5 pièces par kilo
Viande de catégorie supérieure, de couleur rouge foncé et au goût prononcé de viande et de tendreté.
Emballée dans un emballage sous vide, environ 5 pièces par kilo