4,4 Filet de gland 100% ibérique.

Filet de gland 100% ibérique. Filet de gland 100% ibérique.-detalle Filet de gland 100% ibérique.-lateral Filet de gland 100% ibérique.-trasera
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4,4 Filet de gland 100% ibérique.

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Jambons et saucisses ibériques (Salamanque)

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Miguel

El lomito viene sin etiqueta alimenticia exterior. Producto de gran calidad pero han de mejorar el etiquetaje.

Loly

Lo mismo

Reme

El de Este último pedido no estaba curado

JOSE CARLOS

Excelente

Iratxe

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Filet de gland 100% ibérique. Fabriqué avec la presa, pour beaucoup la pièce la plus juteuse et la plus appréciée de la découpe ibérique. Chez Cerdoh, nous sélectionnons et affinons pour obtenir cette précieuse délice, uniquement les meilleures presas de porcs de gland 100% ibérique, celles qui proviennent des meilleurs spécimens. Après un processus de marinade soigneux et un affinage lent, nous obtenons un filet juteux, très persillé et d'une couleur très intense. Ingrédients: Presa de gland 100% ibérique, sucre, origan, paprika, lactose, conservateurs E-250 E-252. Valeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique: 390 Kcal, Protéines brutes: 32,4 g, Graisses brutes: 28,4 g, Graisses saturées: 11,9 g, Glucides: 1,3 g, Sucres totaux: 0,9 g, Sel: 4,24 g.

Qu'est-ce que le Lomito?


Le lomito est obtenu à partir de la Presa du porc, l'une des pièces les plus savoureuses du porc ibérique en raison de son infiltration de graisse. À partir de là, il est assaisonné et embossé de la même manière que le lomo, avec un temps de maturation d'au moins 3 mois... Peut-on demander plus? Oui, que la saveur vous fasse dire ¡Oh! Et notre lomito, y parvient.
Ingrédients : Presa de bellota 100% ibérique, sucre, origan, paprika, lactose, conservateurs e-250 e-252

Tracabilité?


C'est très simple : la traçabilité est une série de procédures qui nous permettent de suivre le processus d'évolution d'un produit à chacune de ses étapes. Autrement dit, chez Cerdoh!, nous savons ce que vous mangez et, dans tous nos produits, nous pouvons vous dire depuis l'année de maturation jusqu'à la manière dont ce produit a été affiné. Cela nous permet, par exemple, de vous dire que nous sommes Ibériques de Bellota de la tête à la queue. ¡Parole de Cerdoh!
Traduction automatique

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Filet de gland 100% ibérique. Fabriqué avec la presa, pour beaucoup la pièce la plus juteuse et la plus appréciée de la découpe ibérique. Chez Cerdoh, nous sélectionnons et affinons pour obtenir cette précieuse délice, uniquement les meilleures presas de porcs de gland 100% ibérique, celles qui proviennent des meilleurs spécimens. Après un processus de marinade soigneux et un affinage lent, nous obtenons un filet juteux, très persillé et d'une couleur très intense. Ingrédients: Presa de gland 100% ibérique, sucre, origan, paprika, lactose, conservateurs E-250 E-252. Valeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique: 390 Kcal, Protéines brutes: 32,4 g, Graisses brutes: 28,4 g, Graisses saturées: 11,9 g, Glucides: 1,3 g, Sucres totaux: 0,9 g, Sel: 4,24 g.

Qu'est-ce que le Lomito?


Le lomito est obtenu à partir de la Presa du porc, l'une des pièces les plus savoureuses du porc ibérique en raison de son infiltration de graisse. À partir de là, il est assaisonné et embossé de la même manière que le lomo, avec un temps de maturation d'au moins 3 mois... Peut-on demander plus? Oui, que la saveur vous fasse dire ¡Oh! Et notre lomito, y parvient.
Ingrédients : Presa de bellota 100% ibérique, sucre, origan, paprika, lactose, conservateurs e-250 e-252

Tracabilité?


C'est très simple : la traçabilité est une série de procédures qui nous permettent de suivre le processus d'évolution d'un produit à chacune de ses étapes. Autrement dit, chez Cerdoh!, nous savons ce que vous mangez et, dans tous nos produits, nous pouvons vous dire depuis l'année de maturation jusqu'à la manière dont ce produit a été affiné. Cela nous permet, par exemple, de vous dire que nous sommes Ibériques de Bellota de la tête à la queue. ¡Parole de Cerdoh!
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