Plus d'info

Le lomo de bellota 100% ibérico Gran Paladar provient de porcs ibériques élevés en liberté et nourris de glands, d'herbes et d'autres ressources naturelles offertes par la Sierra de Huelva. Il est élaboré avec de la viande de grande qualité de manière artisanale en suivant la recette d'antan.

Les ingrédients principaux pour fabriquer cette charcuterie sont le sel marin et une légère marinade à base de paprika et d'ail naturel. Ensuite, nous emboutissons la chacina dans un boyau naturel et la laissons sécher dans nos séchoirs pendant environ trois mois.

Sur notre boutique en ligne, vous trouverez des morceaux de lomo ibérico d'environ 1,200g. C'est un produit ibérique pour les occasions spéciales, où les palais des convives pourront apprécier sa saveur.

Nous recommandons de conserver ces charcuteries ibériques à température ambiante. Pendant les périodes de chaleur, il faut les mettre au réfrigérateur, mais avant cela, il faut les protéger de l'humidité et d'autres odeurs; pour cela, vous pouvez les envelopper dans du papier aluminium, du film plastique ou dans des chiffons propres et secs.

Chez Gran Paladar, vous pouvez également acheter ce lomo ibérico de bellota en paquets de 100 grammes dans notre section de Loncheados Ibéricos. Profitez des saveurs de la Serranía de Huelva!

Achetez chez Gran Paladar et profitez de nos saveurs et de nos odeurs!