Le jambon Gran Paladar est une charcuterie exquise provenant de cochons élevés en liberté dans la Sierra de Huelva, nourris exclusivement d'herbe et de céréales naturelles. Ce processus d'élevage garantit une qualité supérieure, se traduisant par un jambon allongé, à sabot noir et à os fin, avec un profil de saveur inoubliable. Son affinage naturel de 36 mois contribue à développer un arôme intense et agréable, ainsi qu'une douceur et jutosité caractéristiques dans chaque tranche.