Des tranches de faux-filet de veau, idéales pour griller, frire, paner ou mijoter en morceaux. Le faux-filet de veau est une pièce de viande très tendre et assez juteuse. Il se situe à l'arrière de la tête, entre les deux épaules, juste avant le haut du dos. * Poids approximatif du produit 600 g. * Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.