Le Fillaboa Orujo Blanco représente l'excellence et la tradition du domaine Fillaboa, situé en Galice, Espagne. Fabriqué avec soin à partir des orujos des raisins Albariño, cet orujo se distingue par sa pureté et son goût caractéristique.
Le processus de fabrication commence par la sélection minutieuse des orujos frais, obtenus lors du processus de vinification des vins de Fillaboa. Ces orujos sont distillés avec maîtrise dans des alambics traditionnels en cuivre, en suivant des techniques transmises de génération en génération. Ce processus de distillation soigneuse permet d'obtenir un orujo de haute qualité et de pureté.
L'association avec les plats est polyvalente et peut être appréciée de différentes manières. Il peut être dégusté seul, comme digestif après un repas. Il peut être utilisé comme ingrédient dans des cocktails et des mélanges pour apporter une touche spéciale. De plus, il se marie parfaitement avec des desserts tels que des tartes aux fruits ou des chocolats.
Le domaine Fillaboa, situé dans la région des Rías Baixas en Galice, possède une longue histoire viticole et se distingue par ses vignobles exceptionnels et son climat atlantique unique. Le domaine Fillaboa, situé sur la propriété du même nom, est un symbole de qualité et de tradition dans la région, dédié à la production de vins et de spiritueux haut de gamme.
En résumé, l'Orujo Blanco Fillaboa est une distillation exceptionnelle qui reflète la passion et l'engagement du domaine Fillaboa envers la qualité et la tradition. Avec sa fabrication artisanale et son goût authentique, c'est un choix parfait pour ceux qui recherchent à savourer les saveurs authentiques de la Galice.