Foie gras restauré d'oie environ 650 g.

Le foie gras de canard, ou foie de canard, est l'un des grands produits phares de la gastronomie. Avec une texture douce et un goût exquis, fin et délicat, le foie de canard frais est l'une des pièces les plus polyvalentes de la cuisine. Viande rouge aux excellentes propriétés nutritionnelles.