Achetez du fromage bleu Étoile La Peral. Fromage bleu de la fromagerie La Peral, sans croûte, onctueux et de couleur blanche jaunâtre. Dans sa fabrication, du lait de vache pasteurisé est utilisé. Sa couleur est blanche jaunâtre, avec des taches bleutées, apportées par les ferments lactiques et les moisissures nobles sélectionnés. Après sa fabrication, c'est un fromage semi-bleu, mais avec le temps et un affinage adéquat, il devient un fromage bleu très caractéristique avec une touche épicée. C'est un fromage onctueux à pâte semi-molle avec un grand bouquet. Affiné dans une cave naturelle. Le fromage La Peral ne contient pas de gluten. Format d'environ 400 grammes, un fromage cylindrique enveloppé dans du papier métallisé. À conserver au froid entre 3 et 6 degrés. Il est excellent à déguster tartiné sur du pain grillé. Pour profiter de son meilleur goût, sortir de l'emballage et du réfrigérateur au moins une heure avant de le consommer. Nous recommandons de choisir le transporteur "Expédition Réfrigérée" pour ne pas rompre la chaîne du froid et garantir que le produit arrive en bon état. Il est de la responsabilité du client de choisir la méthode d'expédition "Expédition Réfrigérée". En cas d'expédition inadéquate, Origen Asturias n'est en aucun cas responsable de l'état dans lequel les articles arrivent.