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Fromage de brebis affiné à la truffe 220g
Notes de dégustation: Fromage avec beaucoup de personnalité, élégant et riche en saveurs prononcées et marquées.
Ce fromage de brebis associé à la truffe noire crée un équilibre parfait, défiant nos sens pour percevoir sa saveur et sa texture. La truffe se fraye un chemin à l'intérieur, en faisant un fromage innovant.
Fromage de brebis affiné à la truffe (Produit Pasteurisé)
Notes de dégustation: Fromage avec beaucoup de personnalité, élégant et riche en saveurs prononcées et marquées.
Ce fromage de brebis associé à la truffe noire crée un équilibre parfait, défiant nos sens pour percevoir sa saveur et sa texture. La truffe se fraye un chemin à l'intérieur, en faisant un fromage innovant.
Temps d'affinage: 3/4 mois
LAIT PASTEURISÉ DE BREBIS, 3% pâté de truffe noire: (Champignons)(Agaricus bisporus), Cèpe (Boletus edulis et groupe relatif), huile de tournesol, truffe noire 12% (Tuber aestivum vitt), sel, poivre, sucre, bouillon granulé (sel marin, sucre brun, extrait d'épices, sucre caramélisé, maltodextrine, curcuma), arôme de truffe noire, régulateur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), sel, raffermissant: chlorure de calcium, présure, conservateur: lysozyme (dérivé de l'ŒUF) et FERMENTS LACTIQUES. En croûte: conservateur; natamycine. Croûte non comestible. Origine du lait: Espagne.
Allergènes: lait et ses dérivés, œufs.
Stockage: Réfrigérer entre 2 et 8 ºC.
Poids Net: 220g
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100g:
