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Fromage de brebis affiné pur ancienne fromagerie Toledo
Minimum de 6 mois d'affinage.
Avec une texture très agréable et un goût exquis, fruit de la patience du maître fromager qui lui donne le temps nécessaire pour sa maturation.
Elaboré avec du lait cru 100% de brebis, zone de La Mancha.
*Prix pour un poids approximatif de 400 g. de coin.
L'entretien et la conservation du fromage de brebis nécessitent des soins particuliers afin de garantir sa durée de vie et d'éviter la perte de ses propriétés, préservant ainsi tout son arôme et son goût.
Pour une conservation appropriée, il doit être maintenu entre 0º et 5 º C. Il est conseillé de sortir le sac du froid suffisamment à l'avance pour que le fromage atteigne la température ambiante et ainsi le consommer avec tout son arôme et son goût.
