Fromage de Manchego vieilli de 2,7 à 2,8 kg environ. Marantona.

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Fromage de Manchego vieilli de 2,7 à 2,8 kg environ. Marantona.

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gratuit à partir de 80 €

Marque: Quesos La Casota

Fromage à pâte pressée élaboré avec du lait de brebis de race manchega, avec un affinage minimum de 22 mois et maximum de 24 mois en cave naturelle.

Allergènes:

Lait comme matière première unique dans la fabrication du fromage.

Écorce dure de couleur jaune pâle à verdâtre foncé et pâte ferme compacte avec une couleur variable allant du blanc à l'ivoire jaunâtre. Goût légèrement acide qui s'intensifie avec l'affinage. Sensation crémeuse avec de petits yeux inégalement répartis.

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Autres caractéristiques

Marque: Quesos La Casota

Plus d'info

Fromage à pâte pressée élaboré avec du lait de brebis de race manchega, avec un affinage minimum de 22 mois et maximum de 24 mois en cave naturelle.

Allergènes:

Lait comme matière première unique dans la fabrication du fromage.

Écorce dure de couleur jaune pâle à verdâtre foncé et pâte ferme compacte avec une couleur variable allant du blanc à l'ivoire jaunâtre. Goût légèrement acide qui s'intensifie avec l'affinage. Sensation crémeuse avec de petits yeux inégalement répartis.

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